ブルーベリーの品種

ブルーベリーは ツツジ科のスノキ属の低木性の落葉果樹で、
その果実が濃い青紫色に熟すことからブルーベリー（Blueberry）と呼ばれています。

ブルーベリーは１００を越える種類がありますが、大きく分類すると、

ローブッシュ  ブルーベリー
ハイブッシュ  ブルーベリー
ラビットアイ  ブルーベリー

の３種に分けられます。

ブルーベリーには、アントシアニン、ビタミンＡ、ビタミンＥ、カリウム、葉酸、
食物繊維などの栄養素が主に含まれています。

そのため、疲れ目・眼精疲労の改善、抗酸化作用、抗ガン作用、
美肌効果、整腸作用、抗菌作用などが期待できるといわれています。

また、ブルーベリーは15種類のアントシアニンを含んでいます。
ブルーベリーのアントシアニン含有量はイチゴの１０倍に相当するといわれてるんですね！！